第137章,拿下(1 / 1)

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解决了崔志这混子,众人心情都不错,谈笑间一路往前门大街走去。

全聚德,帝都老字号,老店位于前门外肉市街廿四号,从五二年率先公私合营后就获得了国家不小的扶持力度,得以先后扩张老店、开设新店。

虽然这个时候的全聚德还比不上烤鸭界的巨头便宜坊,但在前门大街这一片儿,全聚德挂炉烤鸭的名号可不小,百年老店的底蕴不容小觑,时不时地就能在街边的墙体上看见全聚德印刷的广告和订餐电话。

没错,这个时候的全聚德就已经搞起了电话订餐、外卖到门了,端的是经营先进啊。

到了全聚德前门老店,众人随着赵国兵一起进去。

进了大厅,里面的顾客也不少,一眼望去,大厅里坐满了十几桌的客人,颇为热闹。

李卫国他们总共就五人,也没挑包厢,直接在大厅的角落找了张散台坐下。

赵国兵刚坐下就对李卫国和周灿说道:“走,咱们先去选鸭子,把鸭子烤上再说,这现选现烤的,起码得半个多小时呢。”

这个时候的全聚德还是按照的老传统,可以由顾客现场选鸭胚,选完现场烤制。

周灿点头道:“行,走着。”

想来这地方赵国兵也是没少来,只见他熟练地从服务员那拿过一张单子填好,然后便带着李卫国和周灿就去后头挑选鸭胚,留郑山和杨小军在那守着座位。

李卫国也觉得新奇,虽然穿越前他也吃过全聚德,但是这老传统的选鸭胚程序,他是没见识过的,后世早就取消了。

三人跟着一个服务员一路走到店面后边,一个专门悬挂鸭胚的仓房里,这隔壁就是烤鸭的炉子,隔着一堵墙还能感觉到隔壁炉子传来的一阵阵热气。

仓库里,两大排木头架子上,挂着一个个吹的鼓鼓的鸭子,一眼看过去,差不多有四五十只,还挺壮观。

李卫国对烤鸭也没啥研究,瞅了半天也不知道该怎么选,于是用手肘碰了碰旁边周灿:“胖子,这鸭子怎么选?选几只?”

周灿也跟着在那瞄了半天,看样子也是个假吃货,一窍不通,听见问话便摇了摇头。

“不懂诶,感觉这鸭子每只个头都差不多,好像没啥区别算了,还是让国兵来吧。”说罢,周灿也不瞄了,就站在一边等赵国兵来选。

赵国兵倒是行家,在几排鸭子里端详了半天,最后选中了两只相对比较肥美的鸭胚,然后拿起服务员提供的毛笔,沾了沾糖色在鸭胚上画了个记号。

李卫国和周灿全程就看了个寂寞,反正选鸭胚的本事他俩是一点儿没学会,擎等着吃吧。

等仨人回到大厅,赵国兵又道:“烤鸭上来还得大半天,咱要不先弄点吃的垫吧垫吧?”

周灿自是无所谓得的,笑眯眯道:“行,今天你是财主,你说了算,我们就坐等着吃。”

李卫国他们几个也没意见,任由赵国兵安排了。

赵国兵点了点头,从桌上拿起菜单,看了一会儿,便道:“好,那就先点个油爆鸭丁、肉片豆腐、软炸肉、香孤笋片、虾干油菜,主食就要荷叶饼,一会儿配着烤鸭吃,每人先来四两,葱酱料来个5人份。”

看他这不要钱的架势,李卫国连忙劝阻道:“国兵,随便吃点儿就行,都有两只鸭子了,再加上这几个菜,你大半个月工资可就没了,我们也就开个玩笑,你还真使劲点哪。”

李卫国说得没错,这全聚德的东西可不便宜。

烤鸭八块钱一只,油爆鸭丁一块九,肉片豆腐六毛五,软炸肉九毛,香孤笋片两块一,虾干油菜六毛,荷叶饼一毛钱二两,葱酱料两毛一份。

这一桌子菜加起来就得二十四块一毛五,都顶一个工人的月工资了。

前几天才吃的老莫,今天又吃全聚德,李卫国都担心他把自个儿的小金库霍霍光,回头跟对象约会都得吃软饭。

赵国兵倒是不甚在意,摆了摆手,阔气道:“嗨,小事儿,我这不是处对象了吗,我爹娘给我拨了恋爱资金,一个月五十块,不差钱。”

说着还冲李卫国和周灿扬了扬眉,得瑟得不行。

周灿一听,就羡慕坏了:“好家伙,处个对象还能有工资领,赵叔赵婶儿可真大方。”

接着他话锋一转:“多嘴问一句,咱爸咱妈还缺儿子不?”

“儿子应该是不缺了,不过孙子倒是缺一个,要不我领你去见见我爸妈,让他们考察考察?”

“滚我拿你当兄弟,你居然想做我爹?”

“哈哈哈”众人哄堂大笑。

将点好的菜名报给服务员后,服务员麻利地写下一张单子,然后去后厨帮他们下单。

服务员一走,李卫国便问道:“国兵,丁冠东那边有没有说崔志会怎么处罚?”

在那边的时候,他们几个只是帮忙做了个笔录,其他的事情人丁冠东也没明说,所以一帮人这会儿都好奇着呢。

赵国兵回答道:“说了,估计得进炮儿局蹲个几年,具体的还得等通知。”

“行,进去就好。不过你小子可真狠啊,一沓过期粮票就给他整了进去,回头这事儿你可得跟人家丁冠东好好解释解释,请人家吃顿好的,可别让人家觉着你是拿人家当枪使。”李卫国叮嘱道。

毕竟这事儿有利用别人的嫌疑,还是解释清楚的好,免得以后朋友都没得做。

赵国兵嘿嘿一笑:“嗨,放心吧,没事儿,这主意还是他给我出的呢。”

李卫国:“”

得这都白担心他了,这哥俩原来还是狼狈为奸呢。

李卫国无语道:“真是仗义每多屠狗辈,手狠心黑读书人哪。”

一旁的周灿也附和道:“对头对头,国兵这小子看着像个老实人的读书人,其实蔫坏蔫坏的,尽撺掇我去坑别人。”

说起来崔志兜里那沓过期粮票还是他压住崔志的时候亲自塞进去的呢。

赵国兵狡辩道:“哪蔫坏了,咱这是为民除害好吧。崔志那小子就是一坨烂泥,要是不把他收拾得明明白白,回头他又找我们麻烦怎么办?

还是送他进去改造改造的好,省得留在外面祸害新街口的老百姓,要我说,就这份功德,郭嘉都欠咱一张奖状。”

周灿调笑道:“果然是街道干部,这脸皮算是练出来了”

“哈哈哈”众人皆笑。

就在众人谈笑风生的时候,后面点的几道菜也相继上来了。

油爆鸭丁、肉片豆腐、软炸肉、香孤笋片、虾干油菜,有荤有素,牌面也不算小了。

赵国兵也顾不上跟周灿斗嘴,连忙招呼众人开动:“来,大家都开吃吧,山子和小军也别客气,敞开了造,不够咱再加。”

郑山两人赶忙点头道:“好好,您不用招呼。”

东西上了桌,众人也不客气,纷纷动起快子。



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