第138章：都是套路（1 / 2）

“来来来，妹子，请。”张云辉说着，递给王蓓和韩嘉怡一副碗筷。

三个人接过碗筷，看了看面前的这些菜一阵沉默：这可不就是下马威吗？一眼看去和真正的夫妻肺片、水煮鱼没有任何区别，这些居然是素菜……

王蓓架好器材后，也正式开启了直播，白仁宗先做了一个开场白，简单的和大家介绍了一下“灰太狼”以及这家店的情况，然后展示了一下面前的这些菜。

“木木，你先尝吧？”白仁宗转向韩嘉怡笑道。

“你答应在外人面前不叫我木木的！”韩嘉怡埋怨的瞪了他一眼，然后开始了品尝。

她先吃的口水鸡，白切鸡和红油料拌在一起，夹起一片鸡肉尝了尝，接着就皱起了眉头，看了看白仁宗，又看了看张云辉，沉思了好一会儿才回道：“这个是……某种豆制品？”

“这玩意……看着真狠呐。”白仁宗有点忌惮的瞟了一眼那红得发黑的红油，也夹起一片尝了一口，顿时瞳孔放大，吸了两口凉气，口中开始灼痛，连忙喝了几口水。

弹幕：“吃着更狠。”“脑门冒汗了。”

但其实在白仁宗这边吃起来，这玩意如果不跟他说是素菜，他可能还真以为是鸡肉了。

那种略有些干口的口感，和鸡肉没什么区别，而且红油、花椒和各种香料调制的调味料压制了食材本身的杂味，味道也“几乎”和真正的口水鸡完全一样……

如果他是普通人，估计也会和韩嘉怡一样，觉得这是豆制品，但口感能瞒得过他，味道却瞒不过他。

白仁宗放下了筷子说：“虽然我不知道这家店是怎么把这玩意做成这种口感的，但是从味道上来说，这鸡肉应该是杏鲍菇做的。”

“杏鲍菇？”韩嘉怡难以置信的看着面前的“鸡肉”问，“杏鲍菇是这种口感吗？”

“说对了！”张云辉有些意外的挑了挑眉头笑道，“就是杏鲍菇，把杏鲍菇晒干再油煎，然后经过长时间炖煮，就有这种口感了。厉害啊，居然真吃得出来。”

“我其实从口感也判断不出来，但是这个味道我吃得出来。”白仁宗笑着解释道。

接着韩嘉怡又尝了尝夫妻肺片，一脸委屈的表情：“这个是……某种蘑菇？”

“来了，经典，某种蘑菇。”张云辉被逗笑了，“我跟你说，其实你们不是我第一个带来这里的UP主，以前我还带‘洪御厨’来吃过这家。洪御厨你们知道吧？也是两百多万粉的UP主，做过国宴的厨师，那手艺可没得说。带他来这后，说的最多的一句就是‘某种蘑菇’。”

看着韩嘉怡那委屈的表情，白仁宗也是忍不住笑了，他摸了摸韩嘉怡的脑袋柔声道：“好了好了，让我来吧。你好好吃就行。”

说着，白仁宗表情严肃起来，他夹起一片牛筋尝了一口，沉吟了一会儿说：“是银耳。”

接着吃了一口牛心：“面筋。”然后又尝了尝牛肚：“牛肝菌。”

他逐一品尝了面前的每一道菜，并准确的说出了其使用材料：“这个的原材料是黄豆制作的豆制品；开水白菜，汤底用的鸡菌熬出来的。红烧肉上面的肥肉是烧得很软糯的冬瓜，下面的瘦肉则是蘑菇磨碎之后做成蘑菇酱然后将它捏成肉块。”

道出了这一张桌上所有菜的内幕后，白仁宗转向张云辉笑道：“老哥，我猜对了吗？”

“其实，”张云辉神秘一笑，“我也不知道！我们叫大厨过来问问吧？”

说着，张云辉叫来了服务生，跟他交代了几句，没过一会儿，一名皮肤黝黑的眯眯眼厨师就从外面进来了，脸上带着淡淡的微笑，看起来从容不迫。

“我是这里的厨师长，陈彬。”对方自我介绍道：“请问，有什么我能帮二位的吗？”

“我这位老弟问你，”张云辉笑着转向了白仁宗：“如果他能猜出你这些菜里用的所有材料，能不能给咱们这顿饭免单。”

“哎，老哥！我没有这么说！”白仁宗连忙解释道，“人家的手艺这么好，吃白饭也太……”

“没问题。”陈彬笑着点头，“只要你能猜出这些菜里用的主要材料，我就给你打八折。如果你能猜出所有材料，那我就给你免单。”