330.重包装生产线开工(再度感谢大家的打赏和支持)(1 / 2)

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整个下午他们下了四网,回到岛上的时候已经是晚上八点多。

这算是加了个班。

不过突发渔汛,加个班是应该的。

毕竟拖墨鱼是潮水活,需要小海潮的时候才能方便捕捞,要是潮水太大那拖网效果不好。

船队返航,没人对王真刚下四网耽误了回家吃饭看电影的事提出异议。

反而大家都对他的判断赞不绝口。

因为第四网的时候有些社员已经疲惫了,想要赶着傍晚回去下工,但王真刚坚持着要求船队又下了一网。

正是这一网的收获很好。

光是王忆他们船上这一网就捞起来八十多斤的墨鱼,而前面三网合计起来也就比这一网能多个十斤二十斤。

如果没有第四网那收获可就差远了。

这次好些人便聚集在了大船上,他们在船上就开始收拾墨鱼,收集墨鱼吐出来的墨汁。

船上挂上了气死风灯和电石灯,有人拿着电石灯去烤墨鱼的触须,同时有人拿着小桶接着墨鱼的喷墨口,然后墨鱼感受到高温后便收缩身躯从腹囊内喷射出一股浓黑的墨水。

这股墨水会越来越淡,最终变成清水,直到这时候社员才会放过它们。

吐完了墨水的墨鱼们真是一滴也不剩,一个个露出被榨干的样子,扔进船舱后不挣扎了,顶多甩一甩触手,那叫一个有气无力。

渔船回行,远远地就看到了码头上的灯光和半山腰的渔火。

船上的社员们突然便情绪高昂起来。

这就是灯光的重要性。

它不光光照亮了岛上的人家,还能让出海作业的社员们更远的就看到家的踪影、感受到家的气息。

人这一辈子忙忙碌碌,除了少部分有才华有雄心壮志的,多数老百姓这么忙图什么?

就图一个养家糊口,阖家欢乐。

社员们纷纷叼起烟袋杆找王忆来借小喷枪,王忆直接掏出一包烟来点燃后让王真刚挨个扔过去。

一支又一支的香烟在夜空中划过,猩红的烟头就像是一枚又一枚的流星飞过。

“看流星!”忽然有人这么叫道。

王忆忍不住笑了起来。

还有人跟自己一样拥有着浪漫主义思维,让我看看这是哪个小机灵鬼——我草!

他笑着抬头看去,但见天间夜色凉如水,漫天星辰高悬中,有灿烂的星光拖曳着亮光落下来。

一颗两颗,真是流星出现了!

这流星出现的非常突兀。

现在或许是民间还没有闲心思去关注星空,广播电台也没有关于流星雨的预报。

于是王忆什么准备都没有做,他坐在船上的时候抬起头,看见了流星如雨……

八月的最后一天,白天阳光依旧炙热,气温依旧灼烈,以至于王忆的皮肤被晒到通红。

可是入夜后的海风迅速带上了凉意,这时候的海风也比白天时候更猛烈,就在几天前还很灿烂的夏日就像是现在的夕阳,总会出现却不会常久的停留。

于是王忆抬头看,他看到了初秋的夜空。

这是一片清澈澄净的天穹,天气晴朗,无论白天还是夜间都是万里无云,于是便有璀璨的星辉高悬夜幕中,颜色那么清晰。

当有流星倾泻而下的时候,也那么清晰!

今晚他们遇到的不是流星,是一场流星雨!

在短暂的几颗流星从夜空中划走之后,更多的流星开始跟随。

星河中荡漾起了流波,落下的星辰如雨也如潮水。

好几船上响起欢呼声,流星这种景象并不常见,对于辛苦劳累一天的社员们来说在归来的时候看到自家的渔火又能看到倾泻而下的流星,这是一种心情上的慰藉。

哪怕是整天为口粮奔波的老百姓,也有欣赏美的自由和权力。

王忆对秋渭水喊道:“小秋,看流星雨!”

秋渭水在一艘船上开心的向他招手。

旁边的王东方夹着烟卷抽了一口,笑道:“流星雨要是向着咱们这里落就好了,从你们两个之间落下去,这样你俩就成牛郎织女了,哈哈,隔着星河对望。”

星汉灿烂,夜色浓郁。

王忆让王东方摇橹去接秋渭水,八月的最后一天,突然碰到了灿烂的流星雨——

这是给八月的生活画上了一个完美的句号!

接上秋渭水后王忆握着她的手拉到了身边来,秋渭水倚在他胳膊上仰头看星空,笑道:“海风吹落星如雨,是不是?多美呀。”

王忆说道:“我给你看个更美的。”

他又把身上剩下的最后一包香烟拿出来一根根的抽在嘴里点燃交给王真刚,让老爷子一根根的甩给附近的渔家汉子。

于是天上有流星在落下,海上也有流星在飘荡。

夜幕中处处都有斗转星移。

星空因为流星雨变得更加璀璨,海面上时不时地也能映照出流星带光尾的痕迹。

就在这样的背景下,他们摇橹划船的靠上了码头。

此时流星雨还在继续。

王忆拉着秋渭水的手往山顶跑,跑上山顶仰头看星空。

这是岛上隔着天空最近的地方。

当他们一直仰头的时候,好像漆黑的夜幕缓缓的降落下来,在一种异常的朦胧感中,王忆觉得他跟星辰距离格外近。

手可摘星辰。

漏勺看见他们回来了便来问:“王老师,今晚吃什么?今天很累吧?给你做点……”

“别说话,去问杨会,杨会说晚上做什么墨鱼流沙包子。”王忆赶紧打断他的话让他离开。

漏勺现在已经了解了王忆的喜好,他知道自家校长特别喜欢美景,什么荧光海什么飞白絮还有今晚的流星雨,这肯定是迷醉了。

这就是读书人,喜欢看这些有的没的东西,不像他,他就喜欢看风骚的老娘们。

于是他便去找杨会。

一场流星雨绵延时间挺长的,足足得有一个半小时,夜空才恢复平静。

王忆活动了一下脖子,心满意足的说道:“我靠,小秋,我从没有见过流星雨,这是我第一次见到!”

秋渭水笑吟吟的说道:“我见过好几次啦,不过今晚的流星雨是最好的。”

“因为跟我在一起。”王忆笑道。

秋渭水拉长声音说:“是——呀——”

两人一起活动脖子,就跟俩摇头娃娃似的。

然后老黄见此也扭动脖子。

漏勺看到他们说说笑笑的走回来便招呼说:“王老师小秋老师,过来吃你们想吃的墨鱼流沙包,这个饭我还是第一次见到呢,没想到老杨还有这一手。”

杨会笑道:“哈哈,我跟着一个沪都来的面点师傅学的。”

“我一直养鸭子卖鸭蛋,我的鸭蛋好啊,双黄的多,然后这个面点师傅凑巧看到了我的鸭蛋,就来找我买了做这个东西吃,他说这是沪都的顶尖美食哩。”

王忆的心神还陶醉在流星雨和夜色中,便随口问道:“什么墨鱼流沙包?”

漏勺问道:“不是你刚才让我找老杨做这个墨鱼流沙包吗?”

“对啊,我下午借你火机时候答应给你做的。”杨会说着又叼起一根烟卷。

这根烟卷只有半截,是刚才王真刚弹给他的,他没舍得一口气抽完,就抽了半截剩下半截掐灭放入衣兜里存下,这会回了队里又抽上了。

听了他们两人的解释,王忆才想起刚才漏勺来问自己吃什么、自己随口说了吃流沙包。

没想到他们还真做出来了。

这会流沙包已经蒸好了,像是小黑馒头,一个个是小孩拳头大小,摆放在蒸笼里还挺好看的。

流沙包还热乎,王忆拿了一个给秋渭水又自己拿了一个捏了捏。

温热松软,手感舒服。

杨会提醒他们说:“小心啊,这里面是咸鸭蛋黄还有汤汁……”

王忆一口咬开,面皮其实没有任何独特的味道,就是里面有馅儿,这馅儿是搅碎蒸软了的咸蛋黄。

有点吃蛋黄月饼的感觉。

不过这馅儿里有汤汁,所以味道和口感能更好一些。

他招呼两人说:“你们也吃、一起吃呀。”

杨会嘿嘿笑道:“我不吃了,我跟着漏老师吃了新蒸的大馒头配豆腐乳,真香真好吃!”

“不过能不能让我拿几个回去给我闺女和女婿?得让他们知道我这个当爹的也不是一无是处,我还会做王老师都说好的东西呢。”

王忆一边吃一边给他捡了十个。

杨会便拎着袋子高高兴兴的离开。

今晚这顿饭是他做的,这让漏勺不服气,便对王忆说:“王老师,你爱不爱吃墨鱼蛋?”

“不吃不吃,这个我不吃。”王忆赶紧说。

前几天在码头上他去一艘船上做客,当时船家就要请他吃这东西,这个他受不了。

漏勺赶紧又问:“那墨鱼枣呢?”

王忆问道:“墨鱼枣是什么东西?”

漏勺给他介绍了起来。

原来墨鱼对渔家人来说是好东西,它通体除了体内的硬鞘和胃囊不能吃之外,其他全身的东西都能吃,不说墨鱼肉了,就是墨鱼蛋、墨鱼膏、墨鱼汁等等全是好吃的。

另一个墨鱼有个很厉害的地方,那就是无所谓鲜不鲜,只要没坏的过分那就都能吃。

外岛为此还产生了一句俗语,叫‘鲜鲳鱼臭鳓鱼,鲜鱿鱼臭墨鱼’。

这话意思是吃鲳鱼吃鱿鱼一定要吃新鲜的,鳓鱼和墨鱼就无所谓了,臭了都能吃,不会坏肚子。

王忆听到这话后摇头。

22年那时代所有城市的美食街都有一道菜叫铁板鱿鱼,这东西除了海滨城市压根就没有新鲜的,但是做好之后一样热卖。

不过考虑到这铁板鱿鱼是用重油重辣来处理的,这玩意儿压根吃不出鲜味和本味来了。

漏勺继续给王忆介绍,他说新鲜墨鱼新鲜吃,不新鲜的墨鱼当地人就做墨鱼枣。

这是什么东西呢?算是一种咸鱼了。

大灶里头有送上来的墨鱼,他拿了一条给王忆看,伸手穿入墨鱼体中顺着硬鞘滑入漏斗形的体位中下部,取出前端一个内脏囊。

“这就是墨鱼的胃囊,里面都是杂东西,不能吃。”

“把胃囊拿出来后剩下的墨鱼冲洗干净、晾干它,等水份收的差不多就把它们里里外外抹上粗盐,然后一只只放入瓮缸中,再在上面铺一层盐,这就是墨鱼枣!”

漏勺说道:“墨鱼腌了以后啊,它那个肉会脱水变硬,身体缩小的很厉害……”

“缩小到枣子那么小?”王忆有点不信。

漏勺笑着摇头:“怎么能那么小?”

“那怎么还叫墨鱼枣啊。”王忆问道。

秋渭水说:“吃起来像是枣子吧?我吃过,早上喝粥的时候下饭,腌过的墨鱼肉质紧密,嗯,会变小很多,然后吃起来很有嚼劲,像是吃干枣。”

漏勺说道:“对,小秋老师肯定吃过,其实这墨鱼枣腌好以后还要蒸熟的。”

“就是腌好从瓮里拿出来,用清水冲掉上面的盐卤,是吧,然后放在锅里蒸熟,用来早上下饭,很好吃的。”

王忆感兴趣的说道:“行啊,那你做点吧,要是好吃的话,以后可以多做点,我给我同学朋友他们邮寄过去。”

漏勺说道:“那王老师你明天早上吃墨鱼枣吧。”

王忆吃惊的问:“不是吧?一晚上就能——噢噢,这东西用盐卤给抷起来了,很能保存,是不是你家里有去年做的?”

漏勺笑道:“我家没有了,我师兄家里有,他做的墨鱼枣顶呱呱的好吃,我给王老师抠一点过来吃。”

王忆也笑了,说道:“行,明早上那就吃墨鱼枣。”

他和秋渭水吃饱喝足,两人又在一起你侬我侬的腻歪了一阵,腻歪的老黄都看不下去之后他才放秋渭水离开。

要是在22年,情侣腻歪完了男的直接抹嘴让女的自己回家肯定会被骂渣男。

82年没问题,秋渭水不让他送,自己唱着歌下山去了。

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