第122章 水煮肉片（1 / 2）

张彥明说：“在家里不用考虑成本，牛奶啊什么的都可以放，喜欢吃水果也可以放，放肉都行。”

“还可以放肉？怎么放？”

“剁碎，调调味就行了，不要太咸。香肠什么的都可以。”

张爸抱着张小悦走进来：“我大孙女要看你们弄面包。这就是和面哪？挺好，省劲了。”去桶里看了看。

“这要弄多久啊？”

“和二十分钟，然后加黄油再和，四十多分钟吧。”

“这么麻烦哪？”

“还有发酵呢，发酵要两个半小时。”张彥明笑着边说边去给醒箱通上电，加水，调整湿度和温度，现在什么设备都有方便多了，也快的多，要不然更慢。

张爸看了看时间：“哎哟，那今天怕是吃不上了哟，咱们白盼着了。”他低头对小丫头说。

小丫头抿了抿嘴，把下嘴唇支出老长的看着张彥明。委屈巴巴的。

张彥明看了下表：“这才四点过，七点半左右就好了，能吃上，那会儿也没睡觉。”

“那可扯了，刚吃饭多大会儿，还能吃得下呀？”

“尝尝呗，明天早晨早饭吃面包，今晚就尝一点儿。明天早上爸爸给你用这个面包做三明治，好不好？”

“三，三明治是啥？”

“就是这个面包啊，里面夹上，菜，夹上煎鸡蛋，还有香肠什么的，还可以夹肉，然后大口吃，哇呜。”

“嘻嘻，我要吃，哇呜，大口吃。”小丫头开心起来。

张彥明摸了摸下巴，好像还得用生菜和沙拉酱啊，芝士是别想了。去翻了翻，哪有生菜，西红杮到是有几个，也凑和了。

“爸，现在市场上有生菜卖没？”

“没有，大冬天哪有那个，有菜就不错了。叶子菜就是白菜。”

张彥明撇了撇嘴，白菜还是算了，那就西红杮吧。

二十分钟很快过去，张彥明去看了看面团：“你俩看啊，这时候检查一下，捏捏，要是太干就加点水或者牛奶，要是稀了就加一点面。现在呢，把黄油放进去，再打二十分钟。”

和面机轰隆轰隆又响起来。

“黄油会粘在桶上，这会儿要看着点。”张彥明用擀面杖伸到桶里挑了挑：“要贴着桶壁下来，千万别搅到爪子上去了，明白不？要是耽心的话可以把面团先拿出来，用手把黄油揉和了再放桶里打。”

张爸看了看时间：“宝贝儿，下地玩会儿行不？爷爷做饭。”

“我做吧，要做什么？”张彥明放下手里的家什看向炉灶那边。

“我弄，你忙这头。”张爸把孩子塞到张彥明怀里挽起袖子去拿围裙：“中午还剩了菜，随便再炒个什么就行了，等做大件儿再用你。”

张彥明抱着张小悦走过去，说：“要炒什么？”去冰箱里看了看剩菜，排骨炖豆角土豆，西红杮炒蛋，芹菜炒肉。

“还是我来吧爸，我给你们做个水煮肉片尝尝。”张彥明伸手拿过围裙把张小悦又塞回张爸怀里。

“我成了东西个屁的，拿过来拿过去的。我是东西呀？”小丫头有点不乐意了。

“你妈不能吃辣的。”张爸抱过孩子叮嘱了一句。

点点头，张彥明系上围裙：“可以做成不辣的。一点点辣没事吧？花椒什么的。”

“行，也不是一点辣不能吃，别太辣就行。”张妈走进来。

“关啦？”张爸问。

“关了，天都黑了，老三也回来了，不关干什么？晚上也不能来什么人了。”