第59章 酱鸡腿(1 / 2)

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丫丫最后还是进去吃午餐,香辣虾太香,那味道太勾人,等她反应过来的时候已经扒了两碗粥,碗边也多了六七只虾头。

虾味鲜辣,她细菜,吃一小截能扒几大口粥。

林惠敏说:“咱们得给丫丫找间学校才成。”

汤芫也早就想过这个问题,说:“离开学还有十来天,等爸出院了我去找找。”

丫丫低声地说:“谢谢妈,谢谢姐。”

尽管林惠敏和汤芫一再让丫丫不用这么客气,然而丫丫心里始终感觉怪怪的,她认为自己的到来给大家带来了很多麻烦。

吃完了午饭,汤芫就收拾好饭盒,拉着丫丫准备回去了。

丫丫看了看汤伟鹏,本来挺顺口的一句话,现在却一下子变得吞吞吐吐起来。

她看着依然瘦得见骨头的爸爸,脸上横陈着那些新伤旧疤,有些疤痕是她“捡”他回来的时候就有了的,还有些是被她村子里的小孩欺负出来的。

后来那些伤痕她都能一一说出个来历来,耳边那道是村头二蛋飞瓦片割的,血流得多但很快就好了,就是留了疤。二蛋她妈还说是爸爸去偷人家煨蕃薯吃的时候,把姜当成蕃薯吃了留疤的。

胡说,爸爸会分蕃薯和姜!

右脸那块白就是爸爸去捡人家落下的蕃薯煨的时候,跟来抢吃的黄癞子时被烫的。

爸爸左眼眉毛中段缺了一角,那是磕着砖头,被土医生止了血,当时也缝了针,后来那块眉毛一直没长出来。

说起来,同样的缝针,前半个月爸爸也磕着额头了,那儿就没留疤……

汤芫见丫丫看着爸爸发呆,就轻轻地搭着她肩膀:“丫丫,想跟爸爸说会儿话吗?”

丫丫心底突然又生出那种恐惧来,赶紧摇了摇头,想说又不太敢说,畏畏缩缩地开口:“爸……我先回去了。”

汤伟鹏像平时一样懵懂地看了看她,也没说话,就点点头。

丫丫说完就僵硬地转身向门边走,汤芫提着饭盒跟在后面,到门边的时候突然也全身一僵,转过身去看汤伟鹏。

汤伟鹏依然是没有说话,林惠敏正给他擦手,他就看着林惠敏傻笑。

汤芫这才又松了松绷起来的肩膀,摸摸头,跟上了早站在电梯旁等着的丫丫。

医院门口还是没看见昨儿的烤串摊,这让汤芫对那个壮汉更加怀疑。

然而此刻她见不到人,也无法跟他求证什么,只好先等车回家。

汤芜在回家的路上都试着跟丫丫多说话,希望能知道多点儿丫丫的想法。

丫丫是个半大不小的孩子了,汤芜觉得丫丫经历的事情,所承受的苦难并不比自己少。

虽然她很想知道这孩子这些年怎么过来的,但她不愿意去揭丫丫的疮疤,毕竟没谁愿意说起这种过去。

车子开出去一个站,汤芜先起个话题:“丫丫,你想从学前班读起,还是从一年级读起?”

丫丫八岁,按七周岁就可以入读学前班来说,应该是读一年级读起。

汤芜上辈子不少客户的孩子是七周岁就读一年级的,学前班不读,七岁前他们的孩子早花钱请家教给塞了不少知识了。

丫丫偏了偏头,阳光下她的头发显得更黄了,眼睛却折射出一层光来,说:“我想读二年级!以前我经常跑去村里的学校听课,有个姓李的女老师给了我一整套一年级的课本!”

汤芜一方面有点惊讶,另一方面也很欣慰,丫丫是个特别有主意的,这让汤芜高兴之余也有点疼——这孩子这么懂事,大概平时也没谁会考虑她的感受吧。

她知道,丫丫过得并不开心。

汤芜说:“那好,姐姐尽量帮你找找!”

丫丫开心地笑了起来,嘴巴刚咧开又赶紧伸手捂着——她左边门牙旁边的牙齿自己松脱了,刚长了一点牙头,现在那儿还是缺一个洞,她每次笑都伸手去捂。

汤芜被这小姑娘逗乐了,说:“姐回去给你做酱鸡腿吃好不?”

丫丫傻眼,酱鸡腿啊,好好吃的样子,就是不好撕啊!

但她还是体贴地点点头,说:“好!”

酱鸡腿各个地方的做法是不一样,有的是风干的,有的是煮的,也有的是腌的,卤的适合口味重的人,汤芜最后选择了卤的。

她打开“菜谱”,买了新鲜肉嫩的鸡腿,又买了一些桂皮、花椒、干辣椒、八角、香叶和白芷。

只要做肉类,葱姜蒜都是必不可少的去腥、提香味的调料。

做卤味绝对不能少了上色的老抽,再加上添咸味的红烧汁。

为了卤汁味道更好吃,味道更独特,汤芜考虑了一下,买了点十三香。

所谓“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

虽然是叫“十三”,但是里面的成分远不止十三样这么多,这就是为什么里面有些材料跟汤芜买的材料重复了,她还是想买的原因。

材料一买好就会自动传送到离她最近的锅里。

汤芜一揭盖就能看到皮薄肉白的鸡棒腿,她在每只鸡腿上斜着切几道,把鸡腿洗净,开水里过一下,再用凉水把结成黑色的血块冲走,这么做是为了让鸡肉更结实。

本来为了更好入味,放冰箱腌制一个晚上最好,不过汤芜临起意要做,她考虑着腌个一个小时也成,反正丫丫跟自己现在都还不饿。

她把卤汁拌好,就把鸡腿放进去,盖上盖子。

丫丫上楼看电视去了,她给庄时泽去了个电话。

电话刚响一声就被接了起来,汤芜说:“我这儿正做酱鸡腿呢,做得有点多,你要不要过来吃?”

庄时泽:“好啊,我大概半个小时后到。”

庄时泽放下电话就直接出门,他伯母追出来:“小泽,你最爱的佛跳墙很快就从寒江雪带回来了,你不吃了?”

庄时泽语气特别骄傲地说:“肯定没汤芫做的酱鸡腿好吃,我吃鸡腿去了。”

他伯母笑着摇头:“得!赶紧去吧去吧!”

死小子!你本事跟我叫板有本事把话直接说给人小姑娘听啊!

汤芜刚放下电话,电话又响了,一接起来,是宁菲:“小芜,你在家不?给我开你二楼那道防火门。”

这幢小三层的楼房,当初路先生出于安全考虑,在楼后面做了条防火通道。听着虽然很专业的样子,其实就是一条只容一人通过的楼梯,做宽了不成,后面还有邻居,会吵。

每一层都有道门可以走出楼梯,门特别专业,有防盗系统,一般贼还真不敢来。

汤芜走过去,伸手按了指纹一开门,把自己包得只露俩眼睛的宁菲就闪了进来,一边拍着胸脯跟汤芜说自己刚才怎么撇掉狗仔的精彩故事。

汤芜看她连助理都没带,给她倒了杯水,她一仰头灌下去:“舒服!”

汤芜问:“你……找我有事?”

宁菲也不拖拉,掏出一个牛皮纸文件袋来,说:“有事有事!我们姐妹仨有事要拜托你帮忙,绮妮在片场呢抽不开身,何意在国外,就派了我做代表了……绮妮说她给你发信息了。”

汤芜调出信息一看,果然看到邱绮妮给她发信息。

她抱歉地说:“不好意思,刚才在打电话,没留意。”

宁菲摆摆手,表示没关系,然后大大咧咧地拉开一张蓝色面白色腿的椅子坐下:“之前我就稀罕你这桌椅来着!特别小资!”

汤芜被赞,有点不好意思:“这个我买的原木色的桌椅,自己买漆油的。”

宁菲给她竖了个大拇指:“牛啊!”

她拍拍搁桌面的文件袋:“是这样的,咱们尝过了你的厨艺,绮妮也体验过你食物的威力了,咱们就商量着给你一点儿辛苦费,还有……”她转了转眼珠,“咱们合作怎么样?”

宁菲的眼睛不算大,是狭长的桃花眼,但胜在眼睛有神,人的气质也很好很独特,性格也豪爽,总让人没来由地就喜欢上她。

汤芜最喜欢爽快的人,对于她给辛苦费的事也不扭捏,把卡接了,说:“怎么个合作法?”

宁菲笑着拍拍汤芜的肩膀:“妹子,放松点儿,咱们也没那些个条条框框,就是想跟你签个协议,给咱们做饭吃——不用天天做,咱们时间也未必允许。就我们三个通知你的时候你做就成了,协议就是想你保证咱们一叫你就到,除非你有急事,而且咱们叫你的时候就只能做给咱们吃,其他时间你是自由的。这样一来咱们可以吃肉饱口福,又不用愁发胖,咱们每人每个月给你一万,怎么样?”

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