第455章 一只小包子(1 / 2)

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方汀徒然发现,原来自己的美食造诣是这么的有限。原本以为美味的菠菜豆腐包子,看食谱介绍的多么的简单,到了自己这里,却突然障碍重重。

她选择用冻豆腐做,走进超市,面临两种选择,嫩豆腐和老豆腐。

可是自己的食谱上,明明写着的是鲜豆腐,这该如何选择呢?

“不好意思,”她开口向营业员阿姨请教。

“请问,这里那种是鲜豆腐啊?”她很迷茫滴看着那位穿着工作服的阿姨。

“都是新鲜的呀小姑娘,今早上刚到的货。”阿姨回答。

“啊....”她再次陷入了迷茫,“就是用来放进冰箱里,做成冻豆腐那种,该怎么选啊?”

“哎呦,这个我还真是不知道了。”阿姨回答。“要不你每种少买点,都回去冻了,看那种口味自己喜欢好了。”

方汀看着老豆腐和嫩豆腐,又看了看手机上食谱里的鲜豆腐,无奈只能买了两种。

“你干嘛啦准备用来?”阿姨见方汀这般迷惑,也感到了好奇。

“我就是想用来包包子。”她回答道。

“哎哟,这个简单,你选择这个老豆腐,切丁,再拌一些粉丝和菠菜,很好吃的。不需要冻。”

“真的吗?”方汀倒是很开心,原来自己这份食谱,还可以改良。

“当然啦,春天这么吃很鲜的。”

于是这个问题迎刃而解。

回到家里,竟然才早晨六点半,而自己已经准备好了食材,开始做早餐了,这样的早晨几乎令她感到一种幸福。

把手机固定好,看着上面的工序,开始准备面粉,使用几天前速冻好的菠菜,再泡了一些粉丝,豆腐切丁,很快,做了几个外表看起来还不错的小包子。

这竟然是自己做的?她有点开心。

放进蒸笼里,很快,便出锅了。然而这些包子不知道为什么,和外面卖的完全不一样,它们的颜色有些发黑,并且很没有弹性,看起来倒更像蒸饺。

尝了一口,一言难尽。

各种搜索寻找问题的根源,终于最后归结于面粉。原来这个东西,还要自己醒发四十分钟。怪不得自己刚做完就放进蒸笼李会是这个结果呢。

只好倒掉了这一批,再次加工了一波。

就这样,每一批都略微有点问题,自己嗨肚子空空,然而垃圾桶却是满满的。

终于在第四次尝试中,似乎一切刚刚好,每一个小包子看起来都是那样的完美,尝了一口,松软无比,里面的馅也是特别鲜嫩,这令她几乎内心开始感谢那位给自己建议的阿姨。

“哇,你自己做的包子?”邝无辰葱楼上走了下来,依旧睡眼朦胧,不过看见桌子上的几颗小包子,不免感到惊讶。它们看起来和外面的不同,并且十分可爱。

最近一阶段,他都是有事没事就住在这个雨薇家里允许自己借住的房间。一来可以有个人说说话,毫无戒备也无需顾虑太多,这个家伙有着家人一般的存在意义。

“对啊。你快点洗漱干净,过来吃早餐。”方汀也是十分开心。

邝无辰准备好以后,已经完全苏醒,坐在桌子边上,拿起一个小包子,一口咬了一般。

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