【1520章】 员工食堂（2 / 2）

比如，每周员工食堂就会选取一个国家的特色美食重点向员工们推介，让员工们品尝美味的同时，也去了解哪些国家的历史、文化，同时也让他们更加尊重身边其他国家的同事。

不得不说，除了华夏美食博大精深之外，各国的美食也有其独特之处，只要厨师们深入挖掘，都能够给员工带来惊喜。

比如，天竺在许多国人的眼里是一个脏乱差的国家，也是世界上最大的贫困国家，有超过半数的人没有厕所，这样一个国家自然也不会引起其他歪果仁的热爱。

不过，天竺的咖哩却是世界上最好的，各种咖哩美食只要做好了向来很容易征服人们的味蕾。

因此，当天竺美食节举行之后，许多员工对天竺的印象大为改观，也试着去了解天竺的现在和未来，美食和文化，和天竺裔的同事关系也变得更好的。

对于这种情况，镜湖国际的高层自然是乐见其成，毕竟员工之间的关系良好，有助于工作效率的提升，对于企业自然是有利。

萧风和萧强等人来到窗口，自然是和普通员工一样排队刷卡，没有丝毫特权，这也是镜湖集团的优良传统之一。

在镜湖集团，除了在工作上有职位高低不同之外，绝大部分的时候员工之间都是平等，并没有什么领导专用的特权，哪怕是萧风，在集团内依旧要和普通员工一起等电梯、排队取餐等等。

对于一些基层员工来说，集团高层的这些举动无疑是对他们最大的尊重，这也使得他们对集团的忠诚度提升了好几个档次。

镜湖集团的员工食堂都采用刷卡制，每一位员工每个月初都会由公司打入一定数量的就餐金额，员工可以在这个额度之内免费取餐，超出部分才需要自行充值。

一般来说，集团给员工充值的金额足够一位男员工吃饱吃好，甚至还有不少胃口比较小的员工可以往家里呆，集团方面也不会制止。

一些距离员工食堂比较近的员工，甚至一日三餐都让家人来食堂吃饭，在这里吃饭不比外面贵，而且干净卫生有保障，最好不过。至于那些单身员工，更是极少在家里、宿舍开伙，一日三餐甚至宵夜都在食堂解决，最是方便快捷了。

萧风取了一碗特制牛肉面，和平时在家里的差不多，徐梦瑶则是试了试食堂的桂西米粉，听说这是来自桂西的厨师亲自制作烹饪，想必味道不差。

在员工食堂中，不提比较单调的西式早餐，光是中式早餐就已经是琳琅满目，无论是北方的面点系列以及南方的米粉系列都是应有尽有，西北的拉面，滇南的米线，都能够让来自国内的员工找到家乡的味道。

奇迹农场目前拥有近20万名员工，除了不少员工因为成家后在家里吃之外，大约有近10万名员工一日三餐都在员工食堂中就餐，这可是一个庞大的工作量。

为了满足这些员工的就餐需求，整个农场建设了12座规模庞大的员工食堂，有超过1000名厨师以及2000名帮工在为这些员工服务，每天食堂开工的时候，场面也是蔚为壮观！

萧风尝了一下，拉面劲道、牛肉汤醇香、牛肉浓香四溢，这是一碗相当标准的牛肉拉面，没有一点真功夫是做不出来的。

其实，镜湖集团所有的员工食堂都秉承着萧风货真价实的理念进行建设，无论是食材的来源、处理、加工还是厨师的厨艺，都在水准之上。

镜湖集团每年非但没有在食堂这个环节挣到钱，更会往其中投入大量的资金，确保员工们能够吃饱吃好。

从这一点来说，镜湖集团无疑是良心企业，员工们对企业的拥戴可想而知，这也是近些年以来镜湖集团根本没有出现过大规模跳槽的现象。

萧风尝了一下，拉面劲道、牛肉汤醇香、牛肉浓香四溢，这是一碗相当标准的牛肉拉面，没有一点真功夫是做不出来的。

其实，镜湖集团所有的员工食堂都秉承着萧风货真价实的理念进行建设，无论是食材的来源、处理、加工还是厨师的厨艺，都在水准之上。

镜湖集团每年非但没有在食堂这个环节挣到钱，更会往其中投入大量的资金，确保员工们能够吃饱吃好。

从这一点来说，镜湖集团无疑是良心企业，员工们对企业的拥戴可想而知，这也是近些年以来镜湖集团根本没有出现过大规模跳槽的现象。

一直以来，镜湖集团都是同行业的领头羊，优秀员工们自然也被其他的同行盯上，挖墙角的情况时有发生，也偶尔会有员工为了更好的薪酬和发展空间而离职，却从来没有大规模辞职的现象。

这种情况出现的原因，除了镜湖集团良好的薪酬体系之外，集团在很多细节上的讲究，也起到了很重要的作用。

有的财经媒体在对许多企业管理进行报道、研究的时候，提出了一个观念，那就是看一家企业的管理水平，其实看看它的员工食堂就一目了然了！

虽然这样的说法有些偏颇，但是想想也很有道理，若是一家企业就连员工食堂都是弄得一团糟，还能谈得上什么管理水平？

从这一点来看，镜湖集团的管理水平以及对员工的关爱已经超越了世界上绝大多数企业，员工拥戴企业的情况也就不足为怪了。

镜湖集团所有员工食堂的菜系都基本达到了外界中档餐厅的水准，而且由于原料的精挑细选，在卫生状况比普通餐厅更胜一筹。