第214章 现实版韦小宝（2 / 2）

“还要配味道重一些的奶酪、红肉以及番茄烧制的菜肴、黑巧克力。对于白葡萄酒，最好是柔和一些的奶酪、鱼、沙拉……”

“提前一天布置餐桌，白色桌布可以衬托葡萄酒的色泽、醒酒器、开瓶器、足够多的酒杯、饮用水、餐巾纸、垫纸、吐酒桶、垃圾桶、大量冰桶……”

“亲自计划流程，准备酒单，背每款酒的信息，万一有人当场提问，忘词多尴尬！”

虽然各种吐槽，但沈锋能在对方脸上看出一种叫成就感的光芒。

虽然是富二代，但有自己的理想，有值得奋斗的目标，每天很充实，这样挺好。

比起那些只知道开着跑车轰油门的傻逼们，

强多了！

可儿也感受很深，原本对富二代印象不太好，但今天面前这三个同龄人，不但都是学霸才女，为人处世也很成熟。

想起一个问题，询问道：“普通人能不能尝试收藏红酒？”

高梓淇认真分析道：“跟其他玩收藏差不多，我经常建议刚入门的新手，最好提前为收藏做一份预算，不至于让自己因为冲动追求所谓珍品佳酿，忘记真实财务状况。”

“比如一瓶葡萄酒的均价为100元，一箱就是1200。假如每个月收藏一箱，那么一年投资是14400元。”

“每年收藏12箱葡萄酒是一个不错预算，相当于每周平均能喝上两瓶，物美价廉，经济实惠的选择。”

“必须注意不是所有葡萄酒都能够陈年！”郎赛铃接话道：“大部分最好在其年轻时饮用。收藏要求严格的储藏条件，由专人打理。一旦过了巅峰状态，价值大打折扣。”

“陈年潜力强的葡萄酒具备单宁充沛、酸度较高、结构良好、口感复杂等特点。如果想入门，我个人推荐法国梅多克、格拉夫、圣埃美隆、波美侯和玻玛产区。”

沈锋终于明白门道，原来红酒的价值会在达到巅峰状态之后逐渐下降，所以要学会什么时候应该喝掉，或者直接出手。

“当然能上福布斯的土豪无所谓是不是？”郎赛铃看着沈锋，打趣道：“比如人家刘銮雄，不但号称港姐收割机，还是顶级红酒大神。”

沈锋一愣，他不是玩股票的？

“早在28年前，当时精品拉菲只要1000港币一瓶，玩的最疯的刘銮雄每周至少开三四次party，每次最少喝掉30多瓶红酒。”

高梓淇是港岛人，解释道：“后来干脆大量屯好酒，后来party开不动，听说存下几万瓶精品。”

“估值二十亿美金！”

沈锋也是醉了，二十亿美金？

就算一半吹牛逼，那也七八十亿人民币！

曾经也是叱咤风云的大佬，早年绰号风扇刘，如今拥有四家上市集团，业务包括地产、传媒、建筑及制造业，以160亿美元身价排福布斯港岛富豪第六。

最令人津津乐道的还是风流史，年轻四处猎艳，演艺圈8090年代成名女星几乎都与他有过纠缠，被誉为女星杀手！

什么李嘉欣、关之琳、吕丽君、王颖妤、袁洁莹、蔡少芬、洪欣……

现实版韦小宝！