第15章 这小狗有灵性啊(1 / 2)

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“哥,看来以前上学时,老师说的话没错啊!”

回去的路上,宋小东忍不住带着几分唏嘘道。

“哦,什么话?”

夏杰扭头问道。

“知识就是力量啊!”

宋小东一脸认真的说道。

“啥?”

“啥意思?”

夏杰眨了眨眼,有点愕然。

“你看,你去上了大学,现在力气这么大,不是因为学了更多知识吗?”

宋小东煞有其事地说道。

“哈哈,你小子说得一套一套的,那还不去好好学习,还不算晚!”

夏杰笑道。

“唉,算喽,我不是学习的料啊,看见书就要睡觉啊。”

宋小东摇了摇头说道。

“这就是命啊!”

“杰哥,晚上去我家吃饭不?我把这王八烧了!”

“算了吧,就你打的那货,都不够你一个人吃的,晚上去我那儿吧!”

夏杰冲前面挥了挥手

“嘿嘿,那我先去买点卤菜啤酒什么的,等会直接过去。”

“也成,正好我先送一只给老爷子,待会见。”

送了一只甲鱼给老爷子后,夏杰便回到家,顺便重新打开直播间。

“各位,今天运气不错,打了两只甲鱼,一只已经给爷爷送去了,还有一只准备这会杀了,晚上小东过来吃饭!”

说着,夏杰将甲鱼拎了出来,来到院子里的水池边。

“嚯,主播这日子真是滋润啊,天天吃香的喝辣的!”

“主播,别吃了,先养着,抓紧把你的农家乐搞好,我也要去吃!”

“我去,这么大个的野生大甲鱼,你怎么舍得下手,还是卖给我吧!”

“主播,你力气这么大,是不是因为都吃的野货啊!”

“说真的,我杀过鸡,杀过鸭,还没杀过王八,这怎么杀?”

这会儿虽然快到饭点,但夏杰刚一开播,就引来一群粉丝的关注吐槽。

“杀甲鱼其实很简单,只要抓住它的身子,将头部顶住水盆的边缘,然后像杀鱼一样,用剪刀从尾巴开始剪。”

夏杰一边说着,一边行动。

锋利的剪刀沿着中线,直接给这只大王八开膛破肚。

“那,脖子这边有个颈椎骨,剪断了以后再剪脖子和头。”

“完了之后,咱们再在胸部横切一个十字形刀口,这样就可以轻松去除内脏油脂等杂物了。”

当然,除了几个关键镜头外,其他的过程夏杰都没直播进去,以免太过血腥,影响观众心情。

“对了,甲鱼外壳表层的黑皮污膜用用开水泡一下,这样更容易撕开来。”

将杀好的甲鱼泡在热水里后,夏杰又去厨房拿了袋食盐。

“洗干净了之后,咱们再用盐搓一搓,顺便刮去黄膏,这玩意是甲鱼的脂肪,肥腻而且有腥膻味儿。”

“好了,刮完再用水冲干净,大家看,一个甲鱼就算处理好了,干净吧!”

“这么快,看来你以前没少杀甲鱼,是个老手啊!”

“啧啧,兄嘚,你还搞啥农家乐啊,干脆当个美食主播得了,我发现你对吃很有天赋啊!”

“好了,杀甲鱼的技巧我已经掌握,谁买个甲鱼给我试试!”

“主播,你这是准备清蒸还是红烧啊!”

“我喜欢吃清蒸,那汤真是鲜美啊!”

“我觉得还是红烧好吃,入味儿!”

“霸王别姬也是个不错的选择啊!”

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