第1116章 小火慢煎（2 / 2）

他将碗倒扣过来，用手将胶状物稍稍塑形，令它们变得方正一些，这才用抹了一层薄油的刀将它切成了两指厚三指长的小方块。

全都切好之后，霍驰将这些Q弹可爱的白色小方块留在了台面上，他又找来一个浅盘，在里面倒入了椰蓉。

小心地将这些白色的小方块全都滚上椰蓉之后就可以装盘了，现在这些冰晶小方已经变成莹白如雪颇为可口的小点心了，霍驰满意地点了点头，一盘口感Q弹的异世界次大陆版椰奶小方就完成了！

做好了甜点，霍驰就要专心准备那些已经再次发酵的小包子了。

将平底锅放在火上，锅内抹上一层食用油，霍驰将小包子们一个一个的整整齐齐地码放在了锅中。

小火慢慢煎制，等待一会让包子的底部变色且定型之后，再在锅中倒入清水，水量达到包子二分之一的地方时，霍驰便不再继续注入清水了。

锅盖盖好，将煤油炉子的火调至最大（这里的煤油炉最大的火量也就能达到正常煤气炉的中火级别。），耐心等待两分钟左右，开盖撒一些芝麻在包子上继续盖盖煎制。

再等上两分钟开盖，这次霍驰又在包子上撒了一些解除麻痹草药碎，再次盖盖，继续煎制一两分钟，等待锅子已经发出噼噼啪啪声音的时候，霍驰才将火熄灭。继续焖两分钟之后，这些食物便完成了从包子到生煎的华丽转身。

由于等待吃饭的人数很多，灶眼却只有一个，霍驰还是花费了一些时间，才将所有的生煎都做好了。

当他将这些香喷喷的，异世界次大陆版半发面生煎全都装盘之后，二楼的房门也被打开了。

“哎呀，是不是全都做好了？”肖健喳喳呼呼的探出了头来，他嗅闻着空气中弥漫的香气，忍不住一路小跑地来到了厨房：“嘿嘿，今天吃什么早饭？霍驰，我帮你拿上去。”

“都在台面上了，咱们一起拿上去。”霍驰端着两大盘生煎直接走上了扶梯，不过他还没走到二楼便突然发现，肖健拿着盘子的同时已经迫不及待地拿起一个生煎塞进了口中。

“噗——”肖健还没有吃过这样的生煎包，完全没有料到生煎是多汁而又特别烫的食物。生煎包一入口，滚烫的肉汁四溢，这小子不断地呼出热气，却是一点都舍不得将这些东西吐出来。

“肖哥，不能一口吞下去的，要先咬一口吸取汤汁，然后再大口食用。”霍驰见肖健那副狼狈的样子，忍不住摇着头向楼梯上走去了。

“呼呼——好烫，可是好好吃啊！”肖健跟随在了霍驰的身后，虽然他被烫得满脸通红舌头疼痛不已，但还是忍不住连连赞叹生煎的美味。

“各位，准备吃早饭拉。”霍驰端着盘子来到了二楼，却发现刚才还打地铺的孩子们已经乖乖的起来了，这些孩子现在正打着哈欠，与大人们一起，将所有可以利用桌子台面全都推到了一起。

“来，放在这边。”傅泽招呼着霍驰，目光却落在了生煎上，他有些惊喜地询问道：“今天是要吃包子？”