第641章 制作腕足（2 / 2）

当这些肉蓉全部浮起之后，便可以捞出沥干备用了。

取出几块肥瘦相间的剃刀野猪肉，切成薄薄的肉片，倒入生抽、料酒，撒入适量糖和盐腌制片刻。

铁锅烧热，倒入少量的油，下入肉片，翻炒出油脂后盛出备用。

将陷阱菇片泡发沥干、胡萝卜切丝、大蒜切片、解除麻痹草药切碎备用。

洗净铁锅，热锅后倒入适量的油，将大蒜和解除麻痹草药下入翻炒出香气，加入胡萝卜丝和陷阱菇片继续翻炒，加入适量的酱油和盐继续翻炒后倒入少量的开水。

再下入已经煮熟的千手肉蓉面和刚才炒好的剃刀野猪肉片，翻炒至水分收干，即可盛出，一大碗热气腾腾的清炒千手肉蓉面便做好了。

千手肉用的差不多了，霍驰将目标转向了万手。先将万手清洗干净，去除较厚的红色外皮，万手内部红白相间的肉便呈现在了霍驰的面前。

红色的应该是瘦肉，白色的有些油腻，应该是肥肉。万手的肉质偏硬，摸上去也没有千手的那种弹性，但是这种红白相间的肉闻起来却有种格外诱人的味道。

霍驰将万手肉放了下来，细细回味着它的味道。这味道，很熟悉，对了，这味道很像是腊肉或者是腊肠的气味啊！万手你原来是这样的万手。

霍驰微微点头，不错，既然味道如此，倒是可以尝试再做两样食物了。

想好怎么制作，霍驰再次取出了不少的陷阱菇片，将它们泡发后放在大碗里备用。

将万手肉切成肉片，霍驰看着刀上留下的油脂痕迹，知道万手肉是相当肥腻的，这点也很符合腊肉的特性。

嗯，万手，你可能是万年老腊肉吧？

霍驰稍稍舔了一下万手肉片，肉片没有想像中腊肉的咸度，但是鲜美的滋味却一下子冲上了舌尖。

霍驰将切好的万手肉放入陷阱菇片碗中，加入清水，稍稍没过碗中的食材后再加入适量的食盐。

蒸锅准备好，将碗放入蒸锅，中火蒸制。

趁着万手和陷阱菇在蒸的时候，霍驰开始准备下一道菜。

取出几个土豆，这些土豆还是从瑞卑斯带来的呢，颜色和质感都与白鹰的不太相同。

白鹰这里虽然也是土豆的主产区，但是品质与瑞卑斯的相比还是稍稍差了一些，或许是这里的土地真的不太好的缘故。

将土豆削皮切成薄片，泡入清水洗去表面的淀粉备用。解除麻痹草药切段，万手肉切成片备用。

铁锅洗净烧干，加入适量的油后放入万手肉片煎制，当万手肉的白肉部分变得透明之后，便可以将肉片盛出备用了。

炒制万手肉片的油不能浪费，趁着油热，下入土豆片煎炒，当土豆片开始泛黄时便可以下入解除麻痹草药了。

土豆片开始微微弯曲，颜色愈发金黄，加入少量的生抽、盐和刚才炒好的万手肉片，继续翻炒均匀即可盛出，一大盘香气四溢油亮油亮的异界探险营地版万手炒土豆片便完成了！